Este concepto arquitectónico de LA PASTEKA se basa en un diseño de «cocina abierta» que busca crear una experiencia inmersiva para el cliente. La estación de servicio se presenta como el elemento central del espacio, funcionando como un escenario donde la preparación de alimentos se convierte en parte del espectáculo. El diseño integra elementos funcionales y estéticos mediante un mostrador curvo que facilita el flujo de trabajo mientras mantiene la visibilidad total del proceso culinario.

La propuesta visual de LA PASTEKA combina una estética industrial-contemporánea con elementos lúdicos. Los materiales contrastan deliberadamente: la parte superior utiliza acabados industriales como subway tiles negros y acero inoxidable que transmiten profesionalismo, mientras que la base presenta un diseño gráfico playful con ilustraciones de personajes animados que humanizan el espacio. La iluminación LED perimetral define los límites del área de servicio, creando una «caja de luz» que enfatiza la transparencia del proceso y genera un punto focal que atrae la atención hacia la zona de preparación.